ПРЕМІАЛЬНІ ПРОДУКТИ, ВИРОЩЕНІ В ЧИСТИХ КАРПАТАХ
Ваш кошик порожній

Салат з консервованою квасолею: прості і смачні рецепти

 

Маринована квасоля – відмінній вітамінний продукт для господарської магії. Саме з нею створюють смачні рецепти, за рахунок яких набувають сили тривалі відносини між двома людьми. З нею можна приготувати безліч страв, салатів, особливих ароматних закусок, які підійдуть як до овочів, риби, м`яса, курятини, так і сиру чи сухариків.

 

Спеції тут також надають Вам широкий вибір експериментів з відтінками. Духмяний чорний перець, гвоздика, кориця, перець чилі, та безліч інших східних та західних спецій може урізноманітнити ваш стіл. І під кожною з них квасоля маринована «Карпати Насолоджуйся» отримує новий відтінок, підходить саме тим людям, які обожнюють гостре, чи, навпаки, завжди надають переваги тільки лагідному присмаку. 

 

Квасоля – дієтичний продукт, який полюблять вегетаріанці. Так що, в якійсь мірі, він може або доповнювати м`ясні страви, або навпаки, замінити м`ясо. Все це залежить вже від того шеф-повара, який її готує, та людини, яка споживає страву. Головне, щоби ви знали, вона - корисна, смачна та поживна. 

 

Ще переваги квасолі в тому, що вона зберігає від 70 до 80% своїх речовин при маринуванні. Оскільки це рослина, то тут тільки рослинні жирі, які перетравлюються набагато краще, ніж тваринні жири. Це не значить, що м`ясо та яйця не треба вживати. Вони також необхідні організму, але зараз мова йде за корисні бобових. І саме консервована квасоля не викликає здуття кишечнику, на відміну від свіжої. Зазвичай, це відбувається через підвищення рівня цукру, який важко перетравлюється. До речі, його найбільше в молочному цукрі – лактозі. І багато людей відчуває проблеми з розладами травлення саме після вживання молочних продуктів, а ніяк не від бобових. Друга причина, чому маринована квасоля безпечна – це тому, що вона відмочується двічі, як під час приготування, так і в самій банці, коли чекає на свого покупця. Відповідно, залишок цукру, який важко не травиться організмом – мінімальний.

 

Склад нашого продукту повністю здоровий: вода, сіль, квасоля. Нічого зайвого, ніяких добавок, покращувачів, підсилювачів смаку. Використовується тільки скляна банка в якості тари, ані картон ані метал не зможуть донести її природній смак. Воду перед вживанням злити, квасолю промити. Тепер її можна використати до салатів, або з`їсти як є. Хоча ми радимо приготувати такі салати.

 

 

Рецепт 1.  Простий салат з білої консервованої квасолі.

Інгредієнти:

- квасоля консервована «Карпати. Насолоджуйся» - 1 банка,
- томати невеликі – 2 штуки,
- гриби мариновані – 1 банка,
- цибуля маленька – 1 штука,
- шинка – 150 грам,
- часник – 1 зубчик,
- майонез - за смаком,
- сухарики – за смаком.

Елементарне приготування.

1. Злити воду з баночки квасолі та грибів, все промити під проточною водою, додати в миску. Якщо гриби великі за розмірами – можете їх подрібнити. Якщо невеликі – лишаєте, як є. Це зекономить трошки часу.

2. Цибуля ріжеться кільцями, томати та шинка ріжуться на кубики. Головне, не переплутати, бо вийде аж занадто оригінально.

3. Майонез змішується з часником, який передавлений на кашу у невеликому пресі для часнику. Ви знаєте, мами таке завжди тримають в шухляді на кухні.

4. Додаєте всі інгредієнти до одної глибокої салатниці та перемішуєте. Зверху можете прикрасити листочками зелені, краплями томатної пасти, чи викласти сухариками надпис «Обід».

 

Рецепт 2. Салат оригінальний.

Інгредієнти:


- консервована квасоля «Карпати. Насолоджуйся» - 0,5 банки на салат,
- яйце куряче – 2 штуки,
- часник – 1 зубчик,
- горіхи очищені – 50-70 грам,
- червоне вино, чи оцет – 2 чайні ложки,
- майонез – за смаком,
- цукор білий – половина чайної ложки,
- спеції (перець, сіль) – за смаком.

 

Прості дії, які призводять до фурору смаку.

1. Зливаєте воду з банки квасолі, промиваєте, пересипаєте в ємність для майбутнього салату.

2. Яйця відварити, очистити, нарізати кубиками.

3. Горіхи перемолоти, або нарізати ножем на середні шматки.

4. Часник знову передавлюється на кашу у невеликому пресі для часнику. Додаєте до майонезу.

5. Все поєднуєте, змішуєте, заправляєте спеціями за смаком. Дайте йому постояти 15 хвилин, щоби майонез розподілився між всіма квасолинками. Можна ставити на стіл.

 

Елементарно, правда?

А смак вас дуже здивує, як це все незвично і цікаво. Тому радимо вам почати з цих простих рецептів, а якщо вам сподобається, то ви завжди можете спробувати щось більш складне, пошукати свої власні рецепти, і здивувати своїх близьких. Тим більше, що ви краще знаєте, що вони люблять і від чого бувають в захваті.

 

Кожна ваша страва – це ваша магія, яке більш за все чарує близьких людей.

 

А тепер: «Смачного. Та насолоджуйтесь з «Карпатами».

 

2018-10-12