ПРЕМІАЛЬНІ ПРОДУКТИ, ВИРОЩЕНІ В ЧИСТИХ КАРПАТАХ
Ваш кошик порожній

Квасоля карпатська — запорука вашого здоров’я та відмінного самопочуття

Квасоля – проста в приготуванні, поживна, недорога та здорова їжа. Прекрасний спосіб, як отримати достатню кількість волокон та рослинного білку на кожен день. Зберігати її можна двома способами: або сушити, або маринувати. Саме білу квасолю для консервації обрали і ми, тому що вона гарна, естетично виглядає в різних салатах, без неї неможливо приготувати домашнє м`ясне рагу чи грибний суп. Ці страви подобаються багатьом українським господиням, дорослим та дітям, тому «Карпати» вирішили забезпечити їм можливість готувати ці страви набагато-набагато частіше, разом з нами.

 

 

КВАСОЛЯ – НЕ КВІТКА В ГОРЩИКУ

Батьківщиною рослини вважають Південну Америку. Тільки в XVI столітті вона потрапила до Європи разом з кораблями іспанських мореходів. Але на початку її вирощували тільки в декоративних цілях, дома, в горщиках, для краси. Як їжу стали використовувати тільки майже через 200 років, аж у XVIII столітті. Ви уявіть собі стіні якогось шляхетного дому у Франції, чи Польщі, по якому лізуть гілки квасолі? Так було зовсім недавно. Зараз це вже історія.

МАЛІ КАПСУЛИ ЗДОРОВ`Я

Квасоля близька до того, щоби її назвати ідеальною їжею. Вона поживна, має в своєму зернятку практично кожну речовину, яка необхідна організму і є джерелом рослинного білка, який запросто може замінити білки тваринного походження. Про це знають не тільки вегетаріанці, а вже знаєте Ви. При цьому багато людей навіть не здогадується, що такий поживний та корисний продукт приводить до зменшення ваги людиною. Отакої!

Якщо її порівняти з капсулою, то в цій капсулі зібрані всі необхідні речовини: білок, жир без холестерину, мінерали та вітаміни. Фактично, людина може харчуватися тільки квасолею, чергуючи різні її сорти, так як вони доповнюють один одного. І тривалий час ніяких проблем з раціоном не буде. Різноманіття та користь зберігається, як і при вживанні різних страв з овочем та фруктів.

Невелика калорійність консервованої квасолі дозволяє її назвати продуктом для струнких панянок. За кількістю білка, який дуже легко засвоюється організмом, вона прирівнюється до м`яса курки та риби, а по деяким показникам легко перевершує їх.

 

 

 

НАША КОНСЕРВАЦІЯ

Науково доведено, що не дивлячись на процес термічної обробки, вона зберігає від 80% своїх мінералів, та до 70% своїх вітамінів. Тому вона і маринована, але повноцінна та поживна страва. Квасоля ТМ «Карпати Насолоджуйся» використовується в поєднанні з багатьма продуктами. Можна готувати її з томатами та часником, олією, вершками та зеленими овочами, свіжими травами. Крім цього, кожну квасолинку можна роздавити на пюре і подати в якості гарніру, чи додати в суп чи гуляш, щоби готова страва стала ще ситніша та густа.

Досконало чистим та екологічним продуктом вважається такий, до складу якого входить тільки 3 інгредієнта: сама квасоля, вода, сіль. Єдиним допустимим консервантом, який іноді дозволяють використовувати може бути оцтова кислота, але ми обійшлися без неї, без втрати смаку та якості. Обираючи собі, завжди роздивіться продукт через скло банки. Вона має бути обов`язково скляна, це навіть не умова, правило хорошого виробника. Робиться для того, щоби ви переконалися, що квасолинки однакового розміру, бо великі завжди варяться довше за малі. Тому вони мають бути ОДНАКОВОГО розміру, як солдати в армії.

Перед вами чистий Закарпатський продукт, який чекає можливості порадувати вас в ваших кулінарних експериментах.

 

 

 

2017-11-30