ПРЕМІАЛЬНІ ПРОДУКТИ, ВИРОЩЕНІ В ЧИСТИХ КАРПАТАХ
Ваш кошик порожній

Джем з ожини – солодких ласощів багато не буває

Джем з ожини – естетична краса великих ягід, феноменальний фіолетовий колір та приємний солодкуватий присмак. Вам варто спробувати цей справжній вітамінний комплекс, який особливо доречний в зимовий час.

 

Запам`ятайте, джему на столі багато не буває!

 

Виготовлений за традиційним класичним рецептом. Використовуєтьcя для начинки пирогів, тістечок, морозива, коктейлів. Вживають ранком  до чаю, кави, з булочками та білим хлібом, а якщо додати фантазії, дрібних мелених горіхів, то отримаєте казковий десертний стіл.

 

 

Ожина – ягода нашого дитинства

 

Не можна сказати, що ожина зустрічається надзвичайно часто на городах місцевих господарів. Вона колюча, справжній «їжачок» рослинного світу, чіпляється за одяг і її збирати не так легко, як малину. Ми всі були дітьми і це чудово пам`ятаємо.

 

Головні правила НАШОЇ консервації

 

Вам варто обирати готовий продукт, який приготовлений в такій формі, щоби максимально зберегти користь вітамінів та елементів. Саме такий джем з ожини пропонує ТМ «Карпати Насолоджуйся».

 

Любите ожиновий джем? Хочете поринути в дитинство? Готуєтесь до свят чи приїзду онуків? Тоді вам до нашої крамниці.

Тому що ми не використовуємо штучних покращувачів смаку, консервантів та стабілізаторів.

1. Будь-яка тривала термічна обробка приводить до зменшення користі джему. Під час великих температур гинуть не тільки шкідливі організми та бактерії, але розпадаються мінеральні речовини та вітаміни. Чим менша термальна обробка – тим корисніший продукт. Сира ягода – сама корисна для організму.

2. Під час заморожування також втрачається частини вітамінів, які пов`язані з водою. Перехід з льоду в рідку форму – складний хімічний процес, і вітаміни розпадаються. Тому цикли заморожування-розморожування, тим більше декілька таких циклів, є дуже відчутними для ягід.

Ми використовуємо вакуумні автоклави для виготовлення продукту, які за допомогою тиску дозволяють готувати при більш низьких температурах кипіння - близько 87 градусів цельсія, таким
чином, ПРОДУКТ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ЦІЛЬНИМ, зберігається смак, та його користь.

 

Джем з ожини несе наступні лікувальні ефекти:

 

  • позитивно впливає на стан крові. Як і будь-яка темна ягода (чорниця, ожина, виноград, смородина, вишня) знижує тиск, укріплює кровоносні судини, нормалізує рівень цукру, нормалізує рівень холестерину. 
  • натуральний та безпечний замінник аспірину. Це один плюс для людей з порушеннями кровотворення або зависокою густиною крові. Одночасно підвищує розумову діяльність, судини мозку отримують більше кисню.
  • лікує розлади шлунку, заспокоює та прибирає запальні процеси в ротовій порожнині. Взагалі, весь шлях, від губ до кишечника проліковується ожиною. Не дивно, що її споживали в лікувальних цілях ще з давніх часів.
  • для дітей вона корисна тим, що піднімає імунітет, укріплює організм, швидко загоює травми суглобів. А діти весь час рухаються, бігають, стрибають, час від часу травмуються. Купіть їм природній захист від неочікуваних подряпин, які з ними випадково стануться.

 

Ароматна баночка джему порадує ваших дітлахів, а зимою зігріє вас та ваших гостей своїм літнім теплом
 

2018-05-14